Bibliografia UJ CM



Zapytanie: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
Liczba odnalezionych rekordów: 4



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wersja do druku | | | Nowe wyszukiwanie
1/4
Agata Krakowska, Katarzyna Kała, Bartłomiej Rospond, Agnieszka Szewczyk, Włodzimierz Opoka, Bożena Muszyńska.
Extraction of selected prohealth substances from Curcuma longa and Zingiber officinale in artificial digestive juices
Journal of the Science of Food and Agriculture
2022 : Vol. 102, nr 6, s. 2371-2386, il., bibliogr., abstr.
Autor korespondencyjny: Agata Krakowska
p-ISSN: 0022-5142
e-ISSN: 1097-0010
AZ
ORG
AIF
IF: 4.100
Adres url:
Streszczenie w PubMed:
2/4
Katarzyna Kala, Agata Krakowska, Piotr Zięba, Wlodzimierz Opoka, Bożena Muszyńska.
Effect of conservation methods on the bioaccessibility of bioelements from in vitro-digested edible mushrooms.
Journal of the Science of Food and Agriculture
2021 : Vol. 101, nr 8, s. 3481-3488, il., bibliogr., abstr.
Autor korespondencyjny: Katarzyna Kała.
p-ISSN: 0022-5142
e-ISSN: 1097-0010
AZ
ORG
AIF
IF: 4.125
Adres url:
Streszczenie w PubMed:
3/4
P[aweł] Paśko, A[gnieszka] Galanty, P[aweł] Żmudzki, J[oanna] Gdula-Argasińska, P[aweł] Zagrodzki.
Influence of Different Light Conditions and Time of Sprouting on Harmful and Beneficial Aspects of Rutabaga Sprouts in Comparison to Their Roots and Seeds.
Journal of the Science of Food and Agriculture
2019 : Vol. 99, nr 1, s. 302-308, il., bibliogr., abstr.
Autor korespondencyjny: Paweł Paśko.
p-ISSN: 0022-5142
e-ISSN: 1097-0010
AZ
ORG
AIF
IF: 2.614
Adres url:
Streszczenie w PubMed:
DOI:
4/4
Shela Gorinstein, Ratiporn Haruenkit, Yong-Seo Park, Soon-Teck Jung, Zofia Zachwieja, Zenon Jastrzebski, Elena Katrich, Simon Trakhtenberg, Olga Martin Belloso.
Bioactive compounds and antioxidant potential in fresh and dried Jaffa((R)) sweeties, a new kind of citrus fruit.
Journal of the Science of Food and Agriculture
2004 : Vol. 84, nr 12, s. 1459-1463, il., bibliogr. 28 poz., abstr.
AZ
ORG
AIF
IF: 0.871
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Medyczna UJ