Bibliografia UJ CM



Zapytanie: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES
Liczba odnalezionych rekordów: 1



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wersja do druku | | | Nowe wyszukiwanie
1/1
Katarzyna Kała, Agata Krakowska, Katarzyna Sułkowska-Ziaja, Agnieszka Szewczyk, Witold Reczyński, Włodzimierz Opoka, Bożena Muszyńska.
Kinetics of Extracted Bioactive Components from Mushrooms in Artificial Digestive Juices.
International Journal of Food Properties
2017 : Vol. 20, nr 8, s. 1796-1817, il., bibliogr. 34 poz., abstr.
Autor korespondencyjny: Katarzyna Kała.
p-ISSN: 1094-2912
AZ
ORG
AIF
IF: 1.845
Adres url:
DOI:
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Medyczna UJ