Bibliografia UJ CM

1/5
Ewelina Jamróz, Joanna Tkaczewska, Lesław Juszczak, Małgorzata Zimowska, Agnieszka Kawecka, Paweł Krzyściak, Magdalena Skóra.
The influence of lingonberry extract on the properties of novel, double-layered biopolymer films based on furcellaran, CMC and a gelatin hydrolysate.
Food Hydrocolloids
2022 : Vol. 124, Part B, il., bibliogr., abstr.
Autor korespondencyjny: Ewelina Jamróz.
Open Access Creative Commons Attribution License CC-BY 4.0.
p-ISSN: 0268-005X
e-ISSN: 1873-7137
AZ
ORG
AIF
IF: 10.700
Adres url:
2/5
Ewelina Jamróz, Agnieszka Cabaj, Lesław Juszczak, Joanna Tkaczewska, Małgorzata Zimowska, Agnieszka Cholewa-Wójcik, Paweł Krzyściak, Pavel Kopel.
Active double-layered films enriched with AgNPs in great water dock root and Pu-Erh extracts.
Materials
2021 : Vol. 14, nr 22, il., bibliogr. 47 poz., abstr.
Autor korespondencyjny: Pavel Kopel.
Open Access Creative Commons Attribution License CC-BY 4.0
e-ISSN: 1996-1944
AZ
ORG
AIF
IF: 3.748
Adres url:
Streszczenie w PubMed:
3/5
Dmitry S. Kharitonov, Aliaksandr A. Kasach, Agnieszka Gibala, Małgorzata Zimowska, Irina I. Kurilo, Angelika Wrzesińska, Lilianna Szyk-Warszyńska, Piotr Warszyński.
Anodic Electrodeposition of Chitosan-AgNP Composites Using In Situ Coordination with Copper Ions.
Materials
2021 : Vol. 14, nr 11, il., bibliogr. 48 poz., abstr.
Autor korespondencyjny: Dmitry S. Kharitonov, Aliaksandr A. Kasach.
Open Access Creative Commons Attribution License CC-BY 4.0.
e-ISSN: 1996-1944
AZ
ORG
AIF
IF: 3.748
Adres url:
Streszczenie w PubMed:
4/5
Agnieszka Pluta-Kubica, Ewelina Jamróz, Lesław Juszczak, Paweł Krzyściak, Małgorzata Zimowska.
Characterization of Furcellaran-Whey Protein Isolate Films with Green Tea or Pu-erh Extracts and Their Application as Packaging of an Acid-Curd Cheese.
Food and Bioprocess Technology
2021 : Vol. 14, s. 78-92, il., bibliogr., abstr.
Autor korespondencyjny: Agnieszka Pluta-Kubica.
p-ISSN: 1935-5130
e-ISSN: 1935-5149
AZ
ORG
AIF
IF: 5.581
Adres url:
5/5
Ewelina Jamróz, Gohar Khachatryan, Pavel Kopel, Lesław Juszczak, Agnieszka Kawecka, Paweł Krzyściak, Mateusz Kucharek, Zuzanna Bębenek, Małgorzata Zimowska.
Furcellaran nanocomposite films : The effect of nanofillers on the structural, thermal, mechanical and antimicrobial properties of biopolymer films.
Carbohydrate Polymers
2020 : Vol. 240, il., bibliogr., abstr.
Autor korespondencyjny: Ewelina Jamróz.
p-ISSN: 0144-8617
AZ
ORG
AIF
IF: 9.381
Adres url:
Streszczenie w PubMed:
Wyświetl ponownie stosując format:

Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Medyczna UJ