Bibliografia UJ CM



Zapytanie: TADELE WONDYFRAW
Liczba odnalezionych rekordów: 2



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wersja do druku | | | Nowe wyszukiwanie
1/2
Piotr Kulawik, Ewelina Jamróz, Magdalena Janik, Joanna Tkaczewska, Paweł Krzyściak, Magdalena Skóra, Paulina Guzik, Vedran Milosavljevic, Wondyfraw Tadele.
Antimicrobial and antioxidant properties of chitosan-furcellaran-gelatin hydrolysate coatings enhanced with bioactive peptides
Food Control
2023 : Vol. 153, bibliogr. 46 poz., abstr.
Autor korespondencyjny: Piotr Kulawik, Paweł Krzyściak, Magdalena Skóra
p-ISSN: 0956-7135
e-ISSN: 1873-7129
AZ
ORG
AIF
IF: 6.000
Adres url:
2/2
Piotr Kulawik, Ewelina Jamróz, Magdalena Janik, Joanna Tkaczewska, Paweł Krzyściak, Magdalena Skóra, Paulina Guzik, Vedran Milosavljevic, Wondyfraw Tadele.
Biological activity of biopolymer edible furcellaran-chitosan coatings enhanced with bioactive peptides.
Food Control
2022 : Vol. 137, il., bibliogr., abstr.
Autor korespondencyjny: Piotr Kulawik.
Open Access Creative Commons Attribution License CC-BY-NC-ND 4.0.
p-ISSN: 0956-7135
e-ISSN: 1873-7129
AZ
ORG
AIF
IF: 6.000
Adres url:
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Medyczna UJ