Bibliografia UJ CM

1/3
Paweł Paśko, Joanna Podporska-Carroll, Brid Quilty, Ewelina Prochownik, Agnieszka Galanty, Paweł Zagrodzki, Zofia Zachwieja.
Aktywność przeciwdrobnoustrojowa brukwi i kalarepy oraz ich kiełków.
(Antimicrobial activity of rutabaga roots, kohlrabi bulbs and their sprouts.)
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
2018 : T. 51, nr 2, s. 116-119, bibliogr. 10 poz., sum.
Autor korespondencyjny: brak.
p-ISSN: 0365-9445
AP
ORG
KBN
Adres url:
2/3
Paweł Paśko, Agnieszka Galanty, Joanna Gdula-Argasinska, Paweł Żmudzki, Joanna Podporska-Carroll, Brid Quilty, Pawel Zagrodzki.
Identification of bioactive compounds and antimicrobial activity of rutabaga (Brassica napus L. var. napobrassica) sprouts and roots - a new example of functional food.
Nutr. Med.
2015 : Vol. 3, Special Issue, s. 173, abstr. P130.
Abstracts of the International Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food (ISPMF 2015, June 26-29 2015, Shanghai, China).
p-ISSN: 2195-0083
SZZ
3/3
Pawel Pasko, Joanna Gdula-Argasinska, Joanna Podporska-Carroll, Brid Quilty, Renata Wietecha-Posłuszny, Malgorzata Tyszka-Czochara, Pawel Zagrodzki.
Influence of selenium supplementation on fatty acids profile and biological activity of four edible amaranth sprouts as new kind of functional food.
Journal of Food Science and Technology
2015 : Vol. 52, nr 8, s. 4724-4736, il., bibliogr., abstr.
Journal Of Food Science And Technology - MYSORE.
p-ISSN: 0022-1155
AZ
ORG
AIF
IF: 1.241
Adres url:
Streszczenie w PubMed:
Wyświetl ponownie stosując format:

Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Medyczna UJ