Bibliografia UJ CM



Zapytanie: NIEDZIELA ANNA
Liczba odnalezionych rekordów: 2



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wersja do druku | | | Nowe wyszukiwanie
1/2
Joanna Chłopicka, Anna Niedziela, Henryk Bartoń.
Aktywność antyoksydacyjna i całkowita zawartość polifenoli w naparach kawy w zależności od jej rodzaju i sposobu przygotowania.
(Antioxidant activity and total polyphenols in coffee infusion prepared under different conditions impact of brewing method and time.)
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
2015 : T. 48, nr 3, s. 278-282, bibliogr. 10 poz., sum.
p-ISSN: 0365-9445
AP
ORG
KBN
Adres url:
2/2
Anna Niedziela, Katarzyna Grabowska, Paulina Pojnar, Joanna Piwowarczyk, Effiom Adrian Uman-Ntuk, Joanna Chłopicka opiekun.
Wpływ dodatków (mleko, cukier, cytryna, soki, przyprawy-kardamon) na aktywność antyoksydacyjną naparów kawy i herbaty.
Przegląd Lekarski
2010 : T. 67 supl. 1, s. 15, abstr. 58
Międzynarodowa Konferencja Naukowa Studentów Uczelni Medycznych, Kraków, 22-24 kwiecień 2010.
SZP
AWZ
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Medyczna UJ