Bibliografia UJ CM

Zapytanie: OGÓLNOPOLSKIE SYMPOZJUM BROMATOLOGICZNE ŻYWNOŚĆ ŻYWIENIE - NOWE WYZWANIA BIAŁY
Liczba odnalezionych rekordów: 2

Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wersja do druku | | | Nowe wyszukiwanie

1/2
Autorzy: Henryk J. Bartoń, Maria Fołta, Joanna Chłopicka, Zofia Zachwieja, Dorota Gumul.
Tytuł oryginału: Badania aktywności przeciwutleniającej nasion pięciu odmian gryki (Fagopyrum esculentum Moench).
Tytuł angielski: Antioxidant activity of five varieties of buckwheat seeds (Fagopyrum esculentum Moench).
Tytuł całości: W: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne "Żywność, żywienie - nowe wyzwania", Białystok, 23-24 czerwca, 2005 : streszczenia plakatów i referatów
Opis fizyczny: s. 40 : abstr. R/III/A.1.
Charakt. formalna: SZP
Charakt. OPI: AWZ
2/2
Autorzy: Małgorzata Schlegel-Zawadzka.
Tytuł oryginału: Nutrigenomika - nowe wyzwanie bromatologii.
Tytuł angielski: Nutrigenomic - a new challenge of bromatology.
Tytuł całości: W: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne "Żywność, żywienie - nowe wyzwania", Białystok, 23-24 czerwca, 2005 : streszczenia plakatów i referatów
Opis fizyczny: s. 44 : abstr. R/III/B.1.
Charakt. formalna: SZP
Charakt. OPI: AWZ
Wyświetl ponownie stosując format: