Bibliografia UJ CM

1/2
Autorzy: Raja Mohamed Beema Shafreen, Selvaraj Alagu Lakshmi, Shunmugiah Karutha Pandian, Yong Seo Park, Young Mo Kim, Paweł Paśko, Joseph Deutsch, Elena Katrich, Shela Gorinstein.
Tytuł oryginału: Unraveling the Antioxidant, Binding and Health-Protecting Properties of Phenolic Compounds of Beers with Main Human Serum Proteins : In Vitro and In Silico Approaches.
Czasopismo: Molecules
Szczegóły: 2020 : Vol. 25, nr 21, il., bibliogr. 63 poz., abstr.
Uwagi: Open Access Creative Commons Attribution License CC-BY 4.0.
Uwagi: Autor korespondencyjny: Shela Gorinstein.
p-ISSN: 1420-3049
Charakt. formalna: AZ
Charakt. merytoryczna: ORG
Charakt. OPI: AIF
Wskaźnik Impact Factor ISI: 4.412
Punktacja MNiSW: 140.000
Praca afiliowana przez UJ CM
2/2
Autorzy: Martin Polovka, Yong Seo Park, Kyung-Sik Ham, Yang-Kyun Park, Suchada Vearasilp, Pawel Pasko, Fernando Toledo, Patricia Aranciba-Avila, Shela Gorinstein.
Tytuł oryginału: Ethylene treated kiwi fruits during storage. Part I: Postharvest bioactive, antioxidant and binding properties.
Czasopismo: Journal of Food Processing and Preservation
Szczegóły: 2017 : Vol. 41, nr 4, e13084, il., bibliogr.
Uwagi: Autor korespondencyjny: Yong Seo Park, Shela Gorinstein.
p-ISSN: 0145-8892
Charakt. formalna: AZ
Charakt. merytoryczna: ORG
Charakt. OPI: AIF
Wskaźnik Impact Factor ISI: 1.510
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UJ CM
Wyświetl ponownie stosując format:

Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Medyczna UJ