Bibliografia UJ CM



Zapytanie: JANCIK MICHAŁ
Liczba odnalezionych rekordów: 1



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wersja do druku | | | Nowe wyszukiwanie
1/1
Autorzy: Paweł Zagrodzki, Michał Jancik, Wioleta Piątek, Maria Fołta, Justyna Dobrowolska-Iwanek.
Tytuł oryginału: Changes in selected chemical and sensory parameters during aging of red wines produced in Poland
Czasopismo: European Food Research & Technology
Szczegóły: 2023 : Vol. 249, nr 7, s. 1915-1924, il., bibliogr. 37 poz., abstr.
Uwagi: Autor korespondencyjny: Justyna Dobrowolska-Iwanek
Uwagi: Online First 2023-04-25
Uwagi: Open Access Creative Commons Attribution License CC-BY 4.0.
p-ISSN: 1438-2377
Charakt. formalna: AZ
Charakt. merytoryczna: ORG
Charakt. OPI: AIF
Wskaźnik Impact Factor ISI: 3.300
Punktacja MNiSW: 70.000
Praca afiliowana przez UJ CM
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Medyczna UJ