Bibliografia UJ CM



Zapytanie: CETNAR AGNIESZKA
Liczba odnalezionych rekordów: 1



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wersja do druku | | | Nowe wyszukiwanie
1/1
Autorzy: Justyna Dobrowolska-Iwanek, Agnieszka Cetnar, Paweł Paśko, Paweł Zagrodzki.
Tytuł oryginału: Profil i stężenie kwasów organicznych w sokach z winogron w różnych okresach ich dojrzewania.
Tytuł angielski: Profile and concentration of organic acids in juices made from grapes collected during subsequent stages of their ripening.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2018 : T. 51, nr 2, s. 128-134, il., bibliogr. 10 poz., sum.
Uwagi: Autor korespondencyjny: brak.
p-ISSN: 0365-9445
Charakt. formalna: AP
Charakt. merytoryczna: ORG
Charakt. OPI: KBN
Punktacja MNiSW: 6.000
Praca afiliowana przez UJ CM
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Medyczna UJ