Bibliografia UJ CM




Zapytanie: XXIII OGÓLNOPOLSKIE SYMPOZJUM BROMATOLOGICZNE - BROMATOLOGIA DLA SPOŁECZEŃSTWA
Liczba odnalezionych rekordów: 13



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wersja do druku | | | Nowe wyszukiwanie
1/13
Autorzy: Agnieszka Wojtanowska-Krośniak, Tomasz Rodacki, Ewelina Gajdzik, Iwona Zagrodnik, Katarzyna Król-Dyrek, Mirosław Krośniak.
Tytuł oryginału: Aktywność antyoksydacyjna i zawartość biopierwiastków w różnych gatunkach i odmianach roślin jagodowych.
Tytuł całości: W: XXIII Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne - Bromatologia dla społeczeństwa XXI wieku, Kraków, 10-12 września 2014 r. : program i streszczenia wystąpień.
Opis fizyczny: s. 50 : abstr. DU10.
Praca afiliowana przez UJ CM
Charakt. formalna: streszczenie zjazdowe polskie
Język publikacji: POL
2/13
Autorzy: Maria Fołta, Henryk Bartoń, Joanna Chłopicka, Agnieszka Kulawik.
Tytuł oryginału: Badanie (in vitro) wpływu interakcji pomiedzy ekstraktami kawy a kwasem askorbinowym i wybranymi polifenolami na ich właściwości antyoksydacyjne.
Tytuł całości: W: XXIII Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne - Bromatologia dla społeczeństwa XXI wieku, Kraków, 10-12 września 2014 r. : program i streszczenia wystąpień.
Opis fizyczny: s. 106 : abstr. DP11.
Praca afiliowana przez UJ CM
Charakt. formalna: streszczenie zjazdowe polskie
Język publikacji: POL
3/13
Autorzy: Joanna Chłopicka, Maria Fołta, Henryk Bartoń, Agnieszka Sitek.
Tytuł oryginału: Badanie aktywnosci antyoksydacyjnej oraz polifenoli w aspekcie jakościowym i ilosciowym w kiełkach gryki.
Tytuł całości: W: XXIII Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne - Bromatologia dla społeczeństwa XXI wieku, Kraków, 10-12 września 2014 r. : program i streszczenia wystąpień.
Opis fizyczny: s. 38 : abstr. CU2.
Praca afiliowana przez UJ CM
Charakt. formalna: streszczenie zjazdowe polskie
Język publikacji: POL
4/13
Autorzy: Grażyna Maciejewska, Małgorzata Schlegel-Zawadzka.
Tytuł oryginału: Efekty stosowania diety eliminacyjnej w terapii leczniczej alergii i nietolerancji pokarmowej.
Tytuł całości: W: XXIII Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne - Bromatologia dla społeczeństwa XXI wieku, Kraków, 10-12 września 2014 r. : program i streszczenia wystąpień
Opis fizyczny: s. 131 : abstr. EP8.
Praca afiliowana przez UJ CM
Charakt. formalna: streszczenie zjazdowe polskie
Język publikacji: POL
5/13
Autorzy: Anna Wołtosz, Paweł Paśko, Zofia Zachwieja.
Tytuł oryginału: Interakcje wybranych leków układu sercowo-naczyniowego z potasem.
Tytuł całości: W: XXIII Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne - Bromatologia dla społeczeństwa XXI wieku, Kraków, 10-12 września 2014 r. : program i streszczenia wystąpień.
Opis fizyczny: s. 133 : abstr. FU2, bibliogr. 5 poz.
Praca afiliowana przez UJ CM
Charakt. formalna: streszczenie zjazdowe polskie
Język publikacji: POL
6/13
Autorzy: Henryk Bartoń, Maria Fołta, Joanna Chłopicka.
Tytuł oryginału: Kationy wapnia, magnezu, sodu, potasu w wodach domowych Krakowa i sieci wodociagowych na terenie Polski - ocena pobrania z woda.
Tytuł całości: W: XXIII Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne - Bromatologia dla społeczeństwa XXI wieku, Kraków, 10-12 września 2014 r. : program i streszczenia wystąpień.
Opis fizyczny: s. 62 : abstr. AP1.
Praca afiliowana przez UJ CM
Charakt. formalna: streszczenie zjazdowe polskie
Język publikacji: POL
7/13
Autorzy: Gabriela Gawlik, Paweł Paśko.
Tytuł oryginału: Opieka farmaceutyczna nad pacjentem ze schorzeniami wątroby - aspekty bromatologiczne.
Tytuł całości: W: XXIII Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne - Bromatologia dla społeczeństwa XXI wieku, Kraków, 10-12 września 2014 r. : program i streszczenia wystąpień.
Opis fizyczny: s. 132 : abstr. FU1, bibliogr. 3 poz.
Praca afiliowana przez UJ CM
Charakt. formalna: streszczenie zjazdowe polskie
Język publikacji: POL
8/13
Autorzy: Ewa Błaszczyk, Beata Piórecka, Justyna Dudek, Paweł Jagielski, Małgorzata Schlegel-Zawadzka.
Tytuł oryginału: Próba oszacowania spożycia kofeiny wśród gimnazjalistów z Przyborowa.
Tytuł całości: W: XXIII Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne - Bromatologia dla społeczeństwa XXI wieku, Kraków, 10-12 września 2014 r. : program i streszczenia wystąpień
Opis fizyczny: s. 34 : abstr. BU1.
Praca afiliowana przez UJ CM
Charakt. formalna: streszczenie zjazdowe polskie
Język publikacji: POL
9/13
Autorzy: Tomasz Rodacki, Agnieszka Wojtanowska-Krośniak, Mirosław Krośniak, Jolanta Kaleta, Paweł Zagrodzki.
Tytuł oryginału: Pyłek pszczeli jako źródło pierwiastków i substancji o aktywności przeciwutleniajacej.
Tytuł całości: W: XXIII Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne - Bromatologia dla społeczeństwa XXI wieku, Kraków, 10-12 września 2014 r. : program i streszczenia wystąpień.
Opis fizyczny: s. 45 : abstr. DU5.
Praca afiliowana przez UJ CM
Charakt. formalna: streszczenie zjazdowe polskie
Język publikacji: POL
10/13
Autorzy: Jadwiga Kryczyk, Renata Wietecha-Posłuszny, Anna Błażewska-Gruszczyk, Marian Słowiaczek, Paweł Zagrodzki.
Tytuł oryginału: Selen w moczu pacjentek z chorobą Hashimoto przed rozpoczęciem i po zakończeniu suplementacji selenem.
Tytuł całości: W: XXIII Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne - Bromatologia dla społeczeństwa XXI wieku, Kraków, 10-12 września 2014 r. : program i streszczenia wystąpień.
Opis fizyczny: s. 166 : abstr. GP8.
Praca afiliowana przez UJ CM
Charakt. formalna: streszczenie zjazdowe polskie
Język publikacji: POL
11/13
Autorzy: Jaśmina Żwirska, Małgorzata Schlegel-Zawadzka, Paweł Jagielski, Małgorzata Bajer, Adam Styczeń.
Tytuł oryginału: Stopień lubienia wybranych produktów żywnościowych przez dzieci w klasach 1-3 szkół podstawowych w Powiecie Myślenickim i Krakowie.
Tytuł całości: W: XXIII Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne - Bromatologia dla społeczeństwa XXI wieku, Kraków, 10-12 września 2014 r. : program i streszczenia wystąpień
Opis fizyczny: s. 96 : abstr. BP28.
Praca afiliowana przez UJ CM
Charakt. formalna: streszczenie zjazdowe polskie
Język publikacji: POL
12/13
Autorzy: Karolina Podkowa, Henryk Bartoń, Maria Fołta, Justyna Dobrowolska-Iwanek.
Tytuł oryginału: Wpływ dodatku kompleksu chelatowego miedzi z glicyną na zawartość kwasów organicznych powstających w wyniku procesu fermentacji mąki żytniej.
Tytuł całości: W: XXIII Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne - Bromatologia dla społeczeństwa XXI wieku, Kraków, 10-12 września 2014 r. : program i streszczenia wystąpień.
Opis fizyczny: s. 143 : abstr. IU3, bibliogr. 5 poz.
Praca afiliowana przez UJ CM
Charakt. formalna: streszczenie zjazdowe polskie
Język publikacji: POL
13/13
Autorzy: Justyna Dobrowolska-Iwanek, Magdalena Kapłan, Andrzej Borowy, Ewelina Gajdzik, Paweł Zagrodzki.
Tytuł oryginału: Wpływ prowadzenie winorośli odmian " Jutrzenka" i ' Rondo' na stężenie wybranych kwasów organicznych w sokach ich owoców.
Tytuł całości: W: XXIII Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne - Bromatologia dla społeczeństwa XXI wieku, Kraków, 10-12 września 2014 r. : program i streszczenia wystąpień.
Opis fizyczny: s. 141 : abstr. IU1.
Praca afiliowana przez UJ CM
Charakt. formalna: streszczenie zjazdowe polskie
Język publikacji: POL
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Medyczna UJ