Bibliografia UJ CM




Zapytanie: GĄSTOŁ MACIEJ
Liczba odnalezionych rekordów: 8



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wersja do druku | | | Nowe wyszukiwanie
1/8
Autorzy: Justyna Dobrowolska-Iwanek, Maciej Gąstoł, Agnieszka Adamska, Mirosław Krośniak, Paweł Zagrodzki.
Tytuł oryginału: Traditional versus modern apple cultivars - a comparison of juice composition.
Czasopismo: Folia Hortic.
Szczegóły: 2015 : Vol. 27, nr 1, s. 33-41, i., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0867-1761
e-ISSN: 2083-5965

Praca afiliowana przez UJ CM
Charakt. formalna: artykuł polski
Charakt. merytoryczna: praca oryginalna
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 14.000
Adres url: *
DOI:


2/8
Autorzy: Agnieszka Satora, Renata Francik, Elżbieta Kondratowicz-Pietruszka, Maciej Gąstoł, Mirosław Krośniak.
Tytuł oryginału: Wydajność i skład oleju pozyskanego z pestek winogron.
Tytuł angielski: The content and the composition of the oil obtained from grapes seeds.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2015 : T. 48, nr 3, s. 518-521, bibliogr. 6 poz., sum.
p-ISSN: 0365-9445

Praca afiliowana przez UJ CM
Charakt. formalna: artykuł polski
Charakt. merytoryczna: praca oryginalna
Język publikacji: POL
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej
Punktacja MNiSW: 6.000
Adres url:

Pełny tekst


3/8
Autorzy: Maciej Gąstoł, Mirosław Krośniak, Małgorzata Derwisz, Justyna Dobrowolska-Iwanek.
Tytuł oryginału: The characteristics of cornelian Cornelian cherry (cornus MAS L.) juice as a potential source of biological compounds.
Czasopismo: Journal of Medicinal Food
Szczegóły: 2013 : Vol. 16, nr 8, s. 728-732, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1096-620X

Praca afiliowana przez UJ CM
Charakt. formalna: artykuł zagraniczny
Charakt. merytoryczna: praca oryginalna
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.699
Punktacja MNiSW: 25.000
Adres url:
Streszczenie w PubMed:
DOI:


4/8
Autorzy: Paweł Zagrodzki, Mirosław Krośniak, Karolina Pazdan, Jadwiga Piotrowicz, Maciej Gąstoł.
Tytuł oryginału: Stężenie wybranych składników mineralnych w sokach jabłkowych z uprawy konwencjonalnej i ekologicznej.
Tytuł angielski: Concentration of selected trace and major elements in apple juices originated from conventional and organic cultivations.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2012 : T. 45, nr 3, s. 722-728, bibliogr. 15 poz., sum.
p-ISSN: 0365-9445

Praca afiliowana przez UJ CM
Charakt. formalna: artykuł polski
Charakt. merytoryczna: praca oryginalna
Język publikacji: POL
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej
Punktacja MNiSW: 4.000
Index Copernicus: 4.270
Adres url:

Pełny tekst


5/8
Autorzy: Paweł Zagrodzki, Mirosław Krośniak, Karolina Pazdan, Jadwiga Piotrowicz, Maciej Gąstoł.
Tytuł oryginału: Stężenie wybranych składników mineralnych w sokach jabłkowych z uprawy konwencjonalnej i ekologicznej.
Tytuł całości: W: XXII Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne Żywność i Żywienie w XXI wieku - wyzwania i nadzieje, Wisła, 5-7 września 2012 : streszczenia referatów i plakatów.
Opis fizyczny: s. 97 : abstr. PC7
Praca afiliowana przez UJ CM
Charakt. formalna: streszczenie zjazdowe polskie
Język publikacji: POL
6/8
Autorzy: Paweł Krzyściak, Mirosław Krośniak, Maciej Gąstoł, Dorota Ochońska, Wirginia Krzyściak.
Tytuł oryginału: Przeciwdrobnoustrojowe działanie derenia.
Tytuł angielski: Antimicrobial activity of Cornelian cherry (Cornus mas L.).
Czasopismo: Postępy Fitoterapii
Szczegóły: 2011 : z. 18, nr 4, s. 227-231, il., bibliogr. 14 poz., sum.
p-ISSN: 1509-8699
e-ISSN: 1731-2477

Praca afiliowana przez UJ CM
Charakt. formalna: artykuł polski
Charakt. merytoryczna: praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Index Copernicus: 5.300
Inne bazy podające opis: Medline
Adres url:


7/8
Autorzy: Mirosław Krośniak, Maciej Gąstoł, Przemysław Banach, Anna Pytel.
Tytuł oryginału: Wybrane parametry jakościowe winogron uprawianych w Polsce Południowej.
Tytuł angielski: Qualitative parameters of grapes grown in southern Poland.
Czasopismo: Żywność Nauka Technologia Jakość
Szczegóły: 2009 : R. 16, nr 4, s. 116-121, il., bibliogr. 9 poz., streszcz.
Praca afiliowana przez UJ CM
Charakt. formalna: artykuł polski
Charakt. merytoryczna: praca oryginalna
Język publikacji: POL
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej
Punktacja MNiSW: 4.000
8/8
Autorzy: Mirosław Krośniak, Maciej Gąstoł.
Tytuł oryginału: Cornus mas L. as a dietary component - potential health benefits.
Czasopismo: Acta Biochimica Polonica
Szczegóły: 2008 : Vol. 55 suppl. 1, s. 28, abstr. P2.3.
Uwagi: COST Action 926 Conference : Benefits and Risks of Bioactive Plant Compounds, Kraków, Poland, March 27th-28th, 2008.
Charakt. formalna: streszczenie zjazdowe polskie
Język publikacji: ENG
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Medyczna UJ