Bibliografia UJ CM

1/3
Autorzy: Patricia Arancibia-Avila, Fernando Toledo, Enrique Werner, Milan Suhaj, Hanna Leontowicz, Maria Leontowicz, Alma Leticia Martinez-Ayala, Paweł Paśko, Shela Gorinstein.
Tytuł oryginału: Partial characterization of a new kind of Chilean Murtilla-like berries.
Czasopismo: Food Research International
Szczegóły: 2011 : Vol. 44, nr 7, s. 2054-2062, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0963-9969
Praca afiliowana przez UJ CM
Charakt. formalna: artykuł zagraniczny
Charakt. merytoryczna: praca oryginalna
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 3.150
Punktacja MNiSW: 40.000

2/3
Autorzy: Fernando Toledo, Patricia Arancibia-Avila, Yong-Seo Park, Soon-Teck Jung, Seong-Gook Kang, Buk Gu Heo, Jerzy Drzewiecki, Zofia Zachwieja, Pawel Zagrodzki, Pawel Pasko, Shela Gorinstein.
Tytuł oryginału: Screening of the antioxidant and nutritional properties, phenolic contents and proteins of five durian cultivars.
Czasopismo: International Journal of Food Sciences and Nutrition
Szczegóły: 2008 : Vol. 59, nr 5, s. 415-427, il., bibliogr., abstr.
Charakt. formalna: artykuł zagraniczny
Charakt. merytoryczna: praca oryginalna
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.910
Punktacja MNiSW: 20.000

3/3
Autorzy: Zenon Jastrzębski, Hanna Leontowicz, Maria Leontowicz, Jacek Namiesnik, Zofia Zachwieja, Henryk Barton, Elke Pawelzik, Patricia Arancibia-Avila, Fernando Toledo, Shela Gorinstein.
Tytuł oryginału: The bioactivity of processed garlic (Allium sativum L.) as shown in vitro and in vivo studies on rats.
Czasopismo: Food and Chemical Toxicology
Szczegóły: 2007 : Vol. 45, nr 9, s. 1626-1633, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0278-6915
Charakt. formalna: artykuł zagraniczny
Charakt. merytoryczna: praca oryginalna
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.186
Punktacja MNiSW: 24.000
Index Copernicus: 12.390
Adres url:

Wyświetl ponownie stosując format:

Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Medyczna UJ