Bibliografia UJ CM



Zapytanie: EREN ERKAN
Liczba odnalezionych rekordów: 1



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wersja do druku | | | Nowe wyszukiwanie
1/1
Seyda Cavusoglu, Yusuf Uzun, Nurettin Yilmaz, Sezai Ercisli, Erkan Eren, Halina Ekiert, Hosam O. Elansary, Agnieszka Szopa.
Maintaining the quality and storage life of button mushrooms (Agaricus bisporus) with gum, agar, sodium alginate, egg white protein, and lecithin coating.
Journal of Fungi
2021 : Vol. 7, nr 8, bibliogr. 47 poz., abstr.
Autor korespondencyjny: Sezai Ercisli.
Open Access Creative Commons Attribution License CC-BY 4.0.
e-ISSN: 2309-608X
AZ
ORG
AIF
ENG
IF: 5.724
Praca afiliowana przez UJ CM
Adres url:
Streszczenie w PubMed:
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Medyczna UJ